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Jaiba concha suave (soft shell)
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Características
Descripción
Nombre comercial: Jaiba Concha Suave / Soft Shell Crab
Especie: Callinectes sapidus
Presentación: Entera, eviscerada, lista para freír o saltear
Origen: EE.UU. / Asia (según temporada)
Método de producción: Acuacultura
Características clave: Cangrejo entero comestible, caparazón blando, textura delicada, sabor dulce y limpio
Usos comunes: Tempura, sliders, tacos, sushi, platos fritos o a la plancha
Conservación: Producto congelado a –18°C
Duración: 12 meses congelado
✨ Ventajas DUEMEX
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Información Detallada
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